🧂 第 3 單元・第 1 課｜水溶液裡有什麼？

本課主題：3-1「水溶液中的物質」。海水為什麼是水溶液（土壤鹽化、鹽田晒鹽、海水鹹；海水的顏色不能拿來推測）；溶質、溶劑；溶解前後總重量不變；用曝晒、通風讓水分蒸發，取回溶解的食鹽；水溶液是一種混合物；生活中的水溶液。對應自修 p.69～77（「3-1 重點整理」在 p.77）。

三個學習目標：①看到食鹽水，能說出「食鹽是溶質，水是溶劑，合起來是水溶液」　②能說出「鹽溶解了只是看不見，沒有消失，所以溶解前後總重量不變」　③能說出「讓水分蒸發，就能取回溶解的食鹽」，並舉出鹽田、衣服上的汗漬當例子。

預測卡點：「溶解」常被理解成「消失」（看不見＝沒有了），這是這課最重要的迷思；「溶質／溶劑」兩個詞只差一個字，容易顛倒；「推測」「證明」「無法」「並非」這類判斷詞（p.69～70 一連串「可以推測／不能推測」）；「總重量」的「總」；「曝晒」「通風」「蒸發」「混合物」「保留原本的特性」都是新詞。

建議時間：15～20 分鐘。這課有 5 張卡。第 3 頁的電子秤可以按，請讓孩子先猜「攪一攪以後會變幾公克」再按。如果孩子累了，可以分兩次：第一次到「取回食鹽」（第 4 頁），第二次從「混合物」開始。第 7 頁「在家做做看」可以週末做，要放半天到一天。

這課針對測驗的哪些地方：第 3 單元的測驗孩子還沒寫（空白），學校可能還沒教，這課當作新課教，先從生活經驗開始。從第 1、2 單元測驗看，孩子容易漏看否定詞（不是、不會、無法），所以這課特別練：第 2 頁的「⚠ 顏色不能證明」小框（「無法」「並非」「不能推測」）、第 3 頁的「⚠ 看不見 ≠ 消失」，讀題小教室也用「不正確」＋「所以」的句子練。測驗、成績考查和「小試一下」的題目都沒有搬進來，也沒有公布答案。

日文橋：日本小三「ものの重さ」學過「形が変わっても重さは同じ」（黏土捏成別的形狀，重量不變），這課接成「とけて見えなくなっても、重さは同じ」。日本的溶解、水溶液是小五「もののとけ方」，孩子沒學過。水溶液＝水溶液（すいようえき），同字；溶質＝溶質（ようしつ）；⚠ 溶劑，日文是「溶媒（ようばい）」，字不一樣；蒸發＝蒸発（じょうはつ），小四「水のすがた」學過；混合物＝混合物（こんごうぶつ）。

⚠ 安全：自修 p.70 說「海水嘗起來鹹鹹的」，這是生活經驗；但做實驗時，實驗室的液體不可以嘗（下一課第 1 張卡會教）。第 7 頁的在家實驗只用太陽晒和通風，不用火加熱；晒鹽的盤子放在小朋友拿得到、但不會打翻的地方。

參考資料備註：照片都用維基共享資源 API 確認過授權和作者。影片只確認過標題、頻道和說明，沒有逐一看完，第一次請家長陪著看。第 2 頁「看見自然 EP7」（看見系列，7:40）說明欄寫是配合翰林三上「奇妙的溶解」，程度比較淺，當複習用；影片開頭用「保麗龍球消失」引起好奇，如果片中用的是去光水之類的溶劑，請提醒孩子不要在家模仿。第 4 頁的鹽田影片（0:59）是個人頻道「陳信成 Tony」拍的井仔腳鹽田實景，沒有旁白說明。第 3 頁電子秤的數字（110／120／125 公克）照自修 p.72 的紀錄表（自修註明「以下紀錄僅供參考」）。

給家長的延伸：自修 p.74 討論 (1) 說糖水不一定能晒出糖的結晶（糖會吸水、加熱會變焦糖），這課只用食鹽水做主角，沒有深入糖水。維基百科「質量守恆定律」是國中程度，給家長參考。